1961 yılında Gaziantep'te doğdu.
1984 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesini bitirdi. 1985’te Marmara Üniversitesi İşletme Kurslarına, 1988 yılında İngiltere'de İşletme ve İngilizce dil kurslarına katıldı.
Halen, FLO Mağazacılık ve Pazarlama A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi, Ziylan Gayrimenkul Yönetim Kurulu Başkanı ve Ziylan Şirketler Grubu Genel Koordinatörü olarak görev yapmaktadır. İSO Meclis Üyesi, İBNİ Haldun Üniversitesi Mütevelli Heyet Üyeliği, Gaziantep Geliştirme Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi, Süper Lig Gaziantep Futbol Kulübü Başkanı, görevlerinde bulunmaktadır.
Daha Önceki Görevleri
1997-2008 Türkiye Ayakkabı Sektörü Araştırma Kurumu ve Eğitim Vakfı (TASEV) Kurucu Başkanı
2008 – 2018 Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı
2000 -2006 İstanbul Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği (İDMİB) Yönetim Kurulu Başkanı
2000 – 2008 İstanbul Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi
2001 - 2019 Türk Eximbank Yönetim Kurulu Üyesi,
2003 - 2018 Türk Hava Yolları (THY) ve Turkish Do&Co Yönetim Kurulu Üyeliği
6 Yıl İstanbul Kalkınma Ajansı Yönetim Kurulu Üyesi,
6 Yıl Türkiye Ayakkabı Sanayicileri Derneği (TASD) Başkanlığı
6 Yıl Türkiye Deri Vakfı (TÜRDEV) Yönetim Kurulu Üyeliği
TOBB-BİS Organize Sanayi ve Teknoloji Bölgeleri A.Ş. Yönetim Kurulu Üyeliği,
TOBTİM Uluslararası Ticaret Merkezi A.Ş. Yönetim Kurulu Üyeliği
Dış Ekonomi İlişkiler Kurulu (DEİK) Kurucu Kuruluş Başkanı/ Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı, İcra Kurulu Üyesi
Enerji Verimliliği Derneği (ENVERDER) Yönetim Kurulu Üyesi
Görevlerinde bulunmuştur.
Mehmet Büyükekşi, evli ve üç çocuk babası olup, İngilizce bilmektedir.